Burger Street Festival – 19. – 21. června 2020 – Olomouc (OC Šantovka)

Oblíbený Burger Festival se vrací! Ani letos o pochoutky v housce a delikatesy z grilu nepřijdete – dostaveníčko si dáme v OC Šantovka Olomouc v termínu od pátku 19. do neděle 21. června. Všechny gurmány, milovnice hamburgerů a příznivce nápadité street food gastronomie potěší staří známí i mnozí nováčci. Chybět nebudou ani pálivé, vegetariánské nebo bezlepkové […]

Burger Street Festival – 19. – 21. června 2020 – Hradec Králové

Oblíbený Burger Festival se vrací! Ani letos o pochoutky v housce a delikatesy z grilu nepřijdete – dostaveníčko si dáme před Futurem v termínu od pátku 19. do neděle 21. června. Všechny gurmány, milovnice hamburgerů a příznivce nápadité street food gastronomie potěší staří známí i mnozí nováčci. Chybět nebudou ani pálivé, vegetariánské nebo bezlepkové varianty. Chybět ale nebudou […]

Recept na pravý domácí burger

Základem grilování jsou samozřejmě steaky, ale domácí burgery se stávají čím dál oblíbenějšími. Mletého masa se nebojí ani šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Abychom skutečně věděli, co jíme, bude nejlepší, když si hovězí maso umeleme sami. Pokud koupíme maso kvalitní, libové, nepotřebujeme jako pojivo vejce ani strouhanku. Stačí čerstvé maso třeba z plecka, které si ochutíme hrubozrnnou francouzskou hořčicí, […]